moelleux - Cook'n'Roll

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moelleux

25 mars 2022

Naan

Ca y est, après pas mal d'essais j'ai trouvé LA recette de pain plat à la poêle qui me convient parfaitement! Simples à réaliser avec une pâte au yaourt pour un moelleux incomparable, ils se congèlent aussi très bien après cuisson, pour en avoir toujours...

Posté par gbogaert à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pain, poele, moelleux, boulange, pita, naan, flatbread, ideerecette

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14 février 2021

Coeur moelleux au chocolat et porto

Coeur moelleux au chocolat et porto

Saint-Valentin, l’occasion rêvée de décliner la recette de moelleux au chocolat composé de deux (deux!) ingrédients de Sanghoon Degeimbre, en une petite douceur de Saint-Valentin accompagnée d’une réduction de Porto (et d’un petite verre en sus!). Recette...

Posté par gbogaert à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, blog, coeur de boeuf, delhaize, porto, moelleux, choconaise, costa rica, degeimbre, degustation, fondant, graham, reduction, saint-valentin, taste of inspiration

25 mars 2020

Brioche Buchty au chocolat

Brioche Buchty au chocolat

Brioche Buchty au chocolat Faible face au buzz gourmand que cette recette a fait sur les Réseaux il y a quelques années (genre 2014), je me suis lancé dans la réalisation de cette brioche très simple à cuisiner… mon ket a adoré découvrir le cœur chocolaté...

Posté par gbogaert à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brunch, rapide, recette, blog, culinaire, cuisine, facile, moelleux, allemagne, autriche, brioche, buchty, butchy, inratable, petitdej

18 février 2014

Cookies chocolat, fleur de sel et cœur caramel par Open-Your-Kitchen

Cookies chocolat, fleur de sel et cœur caramel par Open-Your-Kitchen

J’ai réalisé ces cookies au chocolat, fleur de sel, et cœur au caramel avec mon fils dimanche dernier lors d’un atelier Open Your Kitchen . Pas besoin de se déplacer, le cours est dispensé en direct via le Net! Je vous en parlais déjà l’année dernière,...

Posté par gbogaert à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, blog, culinaire, open your kitchen, cookies, caramel, moelleux, concours, cours de cuisine, internet

11 juillet 2013

Donburi de courgettes et aubergines

Donburi de courgettes et aubergines

Myvitibox , une société française proposant des formules d’abonnements à des ‘box’ de vins sélectionnés (vers la Belgique aussi!), m’a proposé de tester un mariage plutôt inattendu: vin blanc moelleux et cuisine asiatique relevée! Pourquoi pas, j’avoue...

Posté par gbogaert à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Asie, recette, blog, culinaire, cuisine, vin rouge, box, donburi, liquoreux, moelleux, myvitibox

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