crevettes grises - Cook'n'Roll

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crevettes grises

30 juin 2014

Tomates-crevettes

Tomates-crevettes

Je vous propose ma version perso et pas forcément traditionnelle des célèbres tomates-crevettes belges! Des crevettes grises bien sûr, indispensables, un peu de surimi, mayonnaise et fromage blanc pour limiter la charge calorique, et une pointe d'aneth...

Posté par gbogaert à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Belgique, Crevettes, recette, tomates, frites, crevettes grises, tradition, fraicheur

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18 décembre 2013

Oeufs aux crevettes grises

Oeufs aux crevettes grises

Voilà une très jolie recette tirée du site de recettes de fêtes de Delhaize , et que j’ai reproduite plusieurs fois lors des dîners de fin d’année dernière! Un délice, superbe équilibre des saveurs de très bonnes crevettes grises mêlées aux œufs de ferme....

Posté par gbogaert à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Crevettes, Mer du Nord, Fêtes, recette, oeufs, blog, Cook'n'roll, crevettes grises, lompe, lump, toque-oeuf, cook and roll

11 septembre 2013

Cupcake aux tomates et crevettes grises

Cupcake aux tomates et crevettes grises

Open Your Kitchen, dont je vous parlais ici en début d’année, a mis au défit quelques cuisiniers amateurs de réaliser un (cup-)cake salé aux couleurs et au goût de leur pays! J’aime ce genre de challenge, et j’ai réalisé pour ce défi OYK un cupcake aux...

Posté par gbogaert à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Mer du Nord, recette, blog, Farcis, crevettes grises, open your kitchen, défi, oyk, tomate crevettes, grimbergen

20 juillet 2013

Croquettes aux crevettes grises

Croquettes aux crevettes grises

C'est chez Mmmmh! que Patrick Vandecasserie (De Mayeur, ex- La Villa Lorraine ) nous a livré sa recette de croquettes aux crevettes lors d'un Atelier public (et bondé). Les proportions et le détail de la recette étaient à l'avenant, mais j'y ai néanmoins...

Posté par gbogaert à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belge, Entrée, Belgique, recette, blog, cuisine, crevettes grises, cook and roll

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